Étlap

Előételek

Gorgonzolás sajtroló, málna, kápia, pekándió

Ár: 2 500 Ft

Pisztáciás sertéspástétom tésztakosárban, kovászos uborka, remoulade

Ár: 2 900 Ft

Lazac, saláta, mangó, avokádó, eper

Ár: 2 500 Ft

Libamáj, mák, meggy, karfiol, mogyoró 

Ár: 4 500 Ft

Tatár, fürjtojás, cornichon uborka, aioli, paradicsom lekvár 

Ár: 4 500 Ft


LEVESEK

Kakas consomme, leves zöldség, fásgaluska, garganelli tészta

Ár: 2 200 Ft

Borjúraguleves, burgonyagombóc

Ár: 2 500 Ft

Borsókrémleves, füstölt pisztráng, cukorborsó, retek, kaviár

Ár: 2 200 Ft

Vietnámi gulyás, gyoza

Ár: 2 500 Ft

Sárgadinnyeleves, kecskesajt, bodza, serrano

Ár: 2 200 Ft


FŐÉTELEK

Pácolt császárhús, pirított fekete rizs, teriyaki, tojás, kimchi

Ár: 3 900 Ft

Vajhal steak, kapros tökfőzelék, házi aszalt paradicsom, bébi tök, kaviár

Ár: 5 900 Ft

Mangalica tarja, nyári lecsó, tojásos galuska, ecetes szívsaláta

Ár: 4 900 Ft

Csirke supreme, Cézár saláta / bundázott garnéla

Ár: 3 900 Ft

Parasztos Cordon Bleu, turbolyás burgonyapüré, uborka saláta

Ár: 3 900 Ft

Kacsacomb, kukorica textúrák, chimichurri

Ár: 4 900 Ft

Hagymás rostélyos, grill burgonya, paradicsom saláta 

Ár: 6 900 Ft

Kacsamell, medvehagyma, zeller, fekete fokhagyma

Ár: 6 900 Ft

Lazac steak, fondant burgonya, vadbrokkoli, karfiol, gránátalma

Ár: 6 900 Ft

Borjúbécsi, házi bajor burgonyasaláta

Ár: 6 900 Ft


DESSZERTEK

Sós citrom tarte, bodza, eper

Ár: 2 200 Ft

Madártej, pavlova, amarena meggy

Ár: 1 900 Ft

Őrségi túrógombóc (tökmag, málna, fehércsokoládé)

Ár: 2 500 Ft

Sacher tányérdesszert

Ár: 2 200 Ft

Vegán napi desszert

Ár: 1 900 Ft

A számla végösszegéhez 10% szervízdíjat számolunk fel!
Kényelem és kényeztetés a szobájában –  szobaszervíz mindössze 15% felárral, naponta 12:00 és 21:00 óra között!