Étlap

Előételek

Gorgonzola mousse, körtevariációk, dió, törökméz

Ár: 2 500 Ft

Lazac gravlax, uborka, torma, paradicsom

Ár: 3 500 Ft

Libamáj brulée, málna, mangó, törökmogyoró, kalács

Ár: 4 500 Ft

Sertés rillette, savanyított nyári zöldségek, zsidótojás

Ár: 2 500 Ft

Velőscsont, torma, savanyított zöldségek

Ár: 2 500 Ft

---

LEVESEK

Marha erőleves, daragaluska, zöldségek

Ár: 2 500 Ft

Borjúraguleves, burgonyagombóc

Ár: 2 500 Ft

Kukoricakrémleves, bébi kukorica, pop-corn, chili

Ár: 2 200 Ft

Marhagulyás, salotta hagyma, koriander, petrezselyem

Ár: 2 500 Ft

Rebarbarás-eperleves, panna cotta, törökmogyoró

Ár: 2 200 Ft

---

FŐÉTELEK

Marha parmentier, savanyított zöldségek

Ár: 5 900 Ft

Marhapofa vadasan, szalvétagombóc

Ár: 6 900 Ft

Mangalica tarja, juhtúrós sztrapacska, kovászolt uborka

Ár: 6 900 Ft

Lazac steak, zöldborsós rizottó, rukkola, gránátalma, parmezán

Ár: 6 900 Ft

Csirke supreme, Waldorf saláta

Ár: 5 900 Ft

Tormás parajfőzelék, fürjtojás, falafel vagy mangalica császár

Ár: 4 900 Ft

Kacsamell, turbolya, mángold, enoki gomba, áfonya

Ár: 6 900 Ft

Borjúbécsi, burgonyapüré, uborkasaláta

Ár: 6 900 Ft

Hagymás rostélyos, burgonya, paradicsom

Ár: 6 900Ft

---

DESSZERTEK

Somlói galuska

Ár: 2 500 Ft

Madártej

Ár: 1 900 Ft

Vargabéles, eper, vanília

Ár: 2 500 Ft

Vegán napi desszert

Ár: 2 200 Ft